Betriebsleiter (m/w/d) für Großküche

Unsere Küche in 01665 Röhrsdorf ist vorrangig für die Zubereitung frischer Speisen für Schulen und Kindergärten zuständig. Zum schnellstmöglichen Beginn suchen wir einen engagierten, begeisterungsfähigen Betriebsleiter (m/w/d). Aufgaben: - die Organisation des gesamten Betriebsablaufs - Verantwortung für Kalkulation, Einkauf und Beschaffung, Personaleinsatz und -planung - Verantwortung für die Qualitätssicherung - Optimierung der Prozesse und Abläufe - Personalführung - Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen hinsichtlich der Hygienestandards sowie des Arbeitsschutzes Qualifikation: - eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) - betriebswirtschaftliche Kenntnisse - mehrjährige Berufserfahrung - Kenntnisse und Erfahrungen in der Führung eines Küchenbetriebes (möglichst Großküche) - eine hohe Sozialkompetenz - ein motivierender, ergebnisorientierter Führungsstil - sehr gute Deutschkenntnisse - ein PKW-Führerschein Benefits: - eine 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag) - einen sicheren Arbeitsplatz in einem sehr innovativen Unternehmen - die Arbeit in einer hochmodernen Küche - die Übernahme eines eigenverantwortlichen Aufgabengebietes Sie sind an einer langfristigen Beschäftigung interessiert? Wollen endlich Ihre Feiertage und Wochenenden zu Hause verbringen? Dann bewerben Sie sich.